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@mameyagenge
【三河豚の黄金（こがね）しゃぶしゃぶ】
1人前 1,999円(税別)
上質な旨味が特徴の愛知県産三河豚ロースを、香り高い黄金色のお出汁に、臭みがない上品な豚しゃぶです🐖
細く切ったねぎとの相性は抜群です。
お出汁が沸騰する直前に追い鰹をし、かつおの香りをらさらにプラス
最高級鰹節『本枯節』を使用したお出汁が特徴！
【あいち鴨ねぎしゃぶしゃぶ】
1人前 2,999円(税別)
愛知県豊橋市で育てられた、あいち鴨をgengeのこだわり出汁でしゃぶしゃぶ🍲
鴨肉の脂は溶ける温度帯が26℃と非常に低い為、人体に蓄積されにくく、とてもヘルシー😃
美味しい😋はもちろん、女性には嬉しい疲労回復や、美肌、デトックス効果も！
ねぎとの相性も非常によく、味、栄養バランス共に体に優しい鍋料理
【奥三河鶏岩塩焼き】 949円(税別)
奥三河高原の大自然ですくすくと育った若鶏🐔
皮目はパリッと、中はふんわり焼き上がってます🎵
柔らかくクセのないもも肉の旨みを岩塩が引き立ててくれます。
ぐるぐらの日常
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営業時間
ランチ
11:30～14:30(L.O.14:00)
ディナー
17:00～23:00（料理L.O.22:00）
定休日
日曜日・祝日（一部祝日も営業します）
愛知県名古屋市中区栄4丁目15-23ザ・ビー名古屋B1 地図
TEL:052-261-0308