スペイン料理コース🥘
素材が活かされ
上品なお味🍴
🐟🦐
国際センター駅/那古野(四間道)
#コメドールキト
@comedorkito
・新栄にある
ミシュランガイド記載店
#エストイジェノ 系列
こちらはよくあるバルと違って、落ち着いた空間でコースをいただける🤗
10月の訪問だけど、
その後
12月に改装されたようで
今は店内に変化もあるかも
コースは6000のにしたけど、パエリアは1人ずつ鍋が分かれてきて綺麗な仕上がり✨
魚もふっくらしててお米に旨味がつまってました🌾
最初の口どりにパプリカ使った3種とピンチョスもスペインっぽいです
生ハムとのテリーヌみたいな料理はフレンチと変わらない丁寧な一品
魚は金目鯛にイカ墨にごぼうだったか混ぜてたソース
お肉は牛タンを使ったポトフのような煮込み料理が出て、優しい味でとても珍しかった💫
デザートも洋梨のコンポートにキャラメルソース、バニラアイスと甘ったるくなく食べやすくて良かった🍐☺️
ワインはペアリングにしたかな、忘れたけどいい感じに合わせてもらって美味しくいただきました♪
新栄のお店もいってみたいな〜
mon♡nagoya /グルメ＆スイーツ/おでかけ/美容さんの投稿より
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現在改装中
8月の中旬から下旬リニューアルオープン！
愛知県名古屋市西区那古野１丁目３６−５２ 地図