名古屋市北区
◇ ひつまぶし 鰻伸 ◇
2022年7月22日に創業
ひつまぶし鰻伸 へ
行ってきました。
綺麗な店内✨今回は掘り炬燵の個室で頂きます。
土日ということもありますが、オープンからすぐ満席。
鰻は産地に捉われずに今1番美味しい鰻を吟味して仕入れをされているそう。
食べる前から期待で胸膨らみます♪
⭐️上ひつまぶし (吸い物付き) 3,980円
一尾分のひつまぶし❗️
しっかり魅せて楽しませてくれます。
まずは、そのまま堪能。
外は皮の焼いた香ばしさとサクッとした食感。
中はふわっとしていてお箸が止まらない。
タレもご飯までしっかりかかっていて、ひつまぶしの醍醐味でもある出汁茶漬けにしても、しっかりとした味が楽しめます。
お吸い物は肝吸に変更。(＋200円)
湯葉と柑橘系の爽やかな香りが、更に食欲を引き立たせてくれます。
最後に深蒸し緑茶を出して頂いたのですが、美味しかったです。
お忙しい中、お店の方の対応も丁寧でとても好感が持てました。
ごちそうさまでした🙏
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⭐️お店ｱｶｳﾝﾄ PR @hitsumabushiunashin
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りえぞのさんの投稿文より
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📍名古屋市北区山田町4-66-8 地図
🈺11:00〜15:00(L.O14:00)
17:00〜21:00(L.O20:00)
℡ 052-917-3008
定休日 火曜日(年末年始はお店ｱｶｳﾝﾄで確認)
🅿️あります
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