香りはふんわりとフルーティーで飲むとすっきりした、微発泡のウィスキーを合わせていただきました！
スウィーツバー　ミトラ
道徳駅

ぶどう🍇紅茶🫖金木犀💛

今年Openのお店
▷名古屋/南区/道徳駅
『#スイーツバーミトラ』

ペアリングドリンク付

ぶどうパフェを探してて、
フォローしてる方が行ってて
こちらのお店に行ってみたよ♡

お話を少ししたのだけど
なんとシェフは三重県の人

桑名にある船津屋さんで勤めておられたとか☺️

いろいろ親近感が湧き
勝手に応援したくなりました。

ペアリングはアルコールかノンアルが選べて、私はお酒🥃

香りはふんわりとフルーティーで飲むとすっきりした、微発泡のウィスキーを合わせていただきました！

パフェ自体は種無しで皮ごと食べられるものをふんだんに使用しており、中にはしっかりと味の濃いぶどうアイスとディル風味にチーズ、サクサクした焼菓子、紅茶のジュレなどで食後にも良さそうなくどくないパフェでした😌

他にも頼んでシェアしたので
続いて投稿していきます！！

秋のプレートデザート🤎
カッペリーニなどもいただける

ぶどうも良いけど、
秋は栗もいいね♪😊

モンブランもペアリングがセットで写真はノンアルコールのラテ系ドリンクです☕️

カクテルのように目の前でシェーカーで振ってから仕上げてくれます。

モンブランの上にのった渋皮栗はシェフが中津川で栗拾いしてきた物らしくて、そこからってめずらしく感じました😳

添えられたアイスやナッツのキャラメリゼしたもの、カシスソース、中のカシスムースにタルト生地なども全部手作り

濃厚なスイーツが良い方はこちらがおすすめ😄！

あと、先に冷製パスタも食べたよ🍝🍅

紫蘇とミニトマトでさっぱり
チーズは削りたて🧀でした🤗

♢もし行かれる際は予約必須です。

↓お店のアカをcheck
@sweetsbar_mitora

ぐるぐらの日常
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